Воспитанники школы познакомились со сладкой профессией

Кто из нас в детстве не мечтал попасть на шоколадную фабрику? Наверное, каждый хотя бы раз, но представлял себе, как он бродит среди бескрайнего моря движущихся по конвейерам разных сладостей.  Берет все, что ему понравится и кушает, кушает, кушает.  Жаль, что не для каждого этим сладким грезам суждено было сбыться.

    А вот воспитанникам Октябрьской спецшколы повезло – сбылось. И попали они на Волгоградскую кондитерскую фабрику не только благодаря детским мечтам, а прежде всего, участию в проекте «Инновационные профориентационные технологии и предпрофильная подготовка как средство успешной  адаптации учащихся», реализуемого на средства гранта, выделенного Фондом поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации.

  Составной частью которого является обучение воспитанников навыкам различных профессий, востребованных сегодня на рынке труда: "Благоустройство и озеленение территории" ,"Мастер строительных и отделочных работ", «Повар». Запланировано, что получаемые ими навыки должны найти подкрепление практикой и экскурсиями на производство. Экскурсия эта планировалась для тех воспитанников, кто выбрал профессию повар, но по понятным причинам на кондитерскую фабрику поехали все.

А там… ну не в сказке сказать, не пером описать. Лучше, конечно, было бы там присутствовать. Чтобы не только чувствовать запахи, но и ощущать вкус. Благо дегустировать продукцию позволяли всем. И взрослым, и детям. Не берусь утверждать, что рассказы экскурсоводов об особенностях производства и всей технологической цепочке производства кондитерских изделий на фабрике прочно засели в головы наших воспитанников, но много ценного и сладкого в них зашло точно.

 На что благосклонно и благодушно смотрели и экскурсоводы, и небожители - работники кондитерской фабрики, и организаторы экскурсии, и, собственно, и администрация КОНФИЛа, прекрасно понимая, почему экскурсии на их фабрику так популярны среди детей. Кстати, экскурсии в это сладкое место, расписаны на месяцы вперед. Всем хочется исполнить свои детские мечты. А, может, и не совсем детские, так как многие воспитанники после этой экскурсии еще больше утвердились в своем выборе профессии. Профессии повар. С поправкой повар-кондитер.